アラフォーおじさんのブログ。面白いことはやってみるべし
なんだか無性にうどんが食べたいのでうどんを作ることにする。小麦粉はリスドルと薄力粉しかないので、下の分量でやってみる。
リスドル 220g
薄力粉 80g
水 150cc
塩 10g
この分量でやっていく！
本当は中力粉があればいいんだけど、無いからリスドル(準強力粉)と薄力粉で代用してみる。
機種によると思うけど15分〜ぐらいホームベーカリーのうどん生地モードで練る。
練り上がりがこんな感じでザラザラしているので、ここから袋に入れて足でふみふみ。
10分〜20分ぐらいやれば良いらしいけど、今回はコシをあまり出さないうどんが良いので、3分ぐらいだけ。
表面にある程度まとまりが出たら、ラップをして寝かせる。
レシピ本とか見てると5時間や6時間寝かすと書いてあるんだけど、すぐ食べたいので1時間ぐらい寝かせて完成とする。
発酵とかしないはずなんだけど、寝かす前より1回り大きくなってる気がする。
茹で時間はとりあえず10分
茹で上がり
普通にうどんたけど、寝かし時間が短いからか、中が固め。
妻がコロナに感染し、隔離療養３日目。
私と子供たち２人で生活をしているのですが、最終接触２月２日から３日目の本日２月５日、次男が熱を出しました。
38.５℃
違うと信じたいのですが、多分そうなんでしょう。
土日なので、空いている病院もPCR検査出来る病院もなく、自宅で様子を見ている状況です。
もし、コロナなのであれば、妻が療養している家に次男も移さなくてはいけませんし、もし次男がコロナならば、月曜日に受診し、確定されるはずなので、最終接触が月曜日。火曜日から７日間の待機が必要となります。
もし、その間に長男か私が陽性になれば、今までの待機期間はリセットされ、そこからまた７日間の待機となります。
４人家族の場合、７日（１人目濃厚接触の待機期間）＋７日（２人目濃厚接触の待機期間）＋７日（３人目濃厚接触の待機期間）＋１０日（自分の療養期間）で最長３１日間待機が必要となります。
仕方がないとはいえ、私のような零細の経営者だと、かなりやばいです。従業員はいるので、売上がガタガタにはなりませんが、私が担当していた、広告やプロモーションは全て停止しています。
こうやって、小さな企業や個人事業主は、廃業や倒産に追い込まれていくんでしょうね。
私も従業員とこういう場合の話し合いをしてはいましたが、３１日待機などないだろうとタカを括っていたことを後悔しています。
次男を病院（発熱外来）に連れていくのが月曜日なのですが、早く分かれば、次男を妻が療養している家に連れていくことが出来るので、抗原検査キットを買いました。Amazonで１回分が約３０００円。私と長男、次男の3人分を購入したので、約９０００円です。
なかなかのお値段ですが、背に腹は変えられません。
一刻も早く対応しなければ、上に書いたように待機期間がどんどんと伸びていきますの、背に腹は変えられません。
コロナに感染した場合は症状が出てから１０日で社会復帰が可能です。
ところが濃厚接触者の場合、陽性者との接触日を０日として７日までは待機しなければいけません。
家族が２人しかいない場合で隔離療養が出来た場合を除き、コロナ陽性者よりも、濃厚接触者の方が社会復帰まで日数がかかってしまいます。
私の知人の経営者が「不謹慎だけど、誰かコロナに感染したら、従業員みんなで鍋パしてカラオケ行って全員感染したら１回で済むのに・・・」とボヤいていたのも分かる気がします。
医療従事者の妻がコロナに感染しました。
感染源はおそらく職場。
私は医療従事者の家族として、いつも覚悟はしていますが、子供たちの事を想うとやりきれない気持ちになります。
保育園のお友達がUSJに行っただの、おもちゃ王国に行ったのだと、うちの子供たちは〇〇君がUSJ行ってきたんだってぇ〜と目をキラキラさせ教えてくれるのです。
妻が医療従事者であることから、私達はこの2年間必要最低限の外出以外の外出をしていません。手洗いを徹底し、常にアルコールジェルを携帯し、マスクを着用し、出来る事は全て行って生活をしてきました。
それは、万が一にも妻がコロナを病院に持ち込んではいけないと。そして私たちがコロナに感染した場合、子供たちに向けられる視線が容易に想像できたからです。
ところが、今回(恐らくですが)院内での感染と防ぎようのないところからの感染。妻の症状が出る前日から寝室は別室、家の中でのマスク着用、個食を徹底しましたが濃厚接触者に該当します。
私は勿論のこと、子供たちも濃厚接触者として7日の待機をしなければなりません。待機期間中に私か子供たちに陽性者がでた場合は、そこから隔離療養したとしても、濃厚接触者である以上さらに７日の待機をしなければいけません。
今日は節分。子供たちは楽しみにしていた、保育園での豆まきも出来ません。外にも出ることができません。
コロナを軽んじている方々には、看護師の家族の事など見えていないでしょう。
オミクロンは重症化しにくいから大丈夫。馬鹿じゃ無いかと思います。重症化しにくいだけで重症化する人もいるのです。
重症化すれば入院し、医療従事者が看護にあたります。そこから感染し、私達家族の生活が脅かされます。
看護師のみなさんが大変だ！と言う方は沢山います。勿論その通りです。ただ、その先には私たちのような家族がいるのです。
どうか、コロナを軽んじる事なく、しっかりと対策をし、1日も早く穏やかな生活が戻ってくることを願っています。
このコロナ禍に新店をOPENさせようとしているんだけど（まだ物件契約はしていない）来週に物件契約が決まったので、Ｗｅｂサイトを突貫工事で作る。
ただ、今回の新店は完全に０から作ることがコンセプトなので、現在の店舗との繋がりは一切ない状態で立ち上げる。
サーバーだって、今のサーバーで運用すれば、ドメイン代金（年間1000円ぐらい）だけで済むんだけど、全て新規に行わないと実証・実験の意味が無いので、全てを０から行うことにする。
で、選んだサーバーがエックスサーバー。
今契約しているのがwpX Speedというワードプレス専用のサーバーなんだけど、今回はちょっと変えてみようかということで、通常のエックスサーバー。
金額もX10というプランならキャンペーンで安くなっていて、月額1000円。こんなの12か月以上申し込まない手はないよね。
さらに、今なら
ドメイン永久無料をやってるので、ドメイン代金が要らない。
これって何気に大きなことで、.comだったら年間1200円ぐらいが浮いてくる。
僕の場合は、新店に使う予定で向こう10年は続ける（ハズ）なので、こういうサービスは非常に有難い。
あと、もちろんだけど、申し込みは自己アフィリでw
アフィリ額1万円ぐらいだけど、貰えるものは貰っとくスタイル。これ貰うだけで、サーバー代金が1年間2000円で運用できる。かなりラッキー。
考え方を変えたら1年以内に2000円以上の利益を作れればOK。
これ、かなりイージー。
というわけで、申し込んでみたよの報告でした。
Lenovo IdeaPad Silm 350i Chromebookを26700円だったかな？
何か、かなり安い金額で買った事は、以前のエントリーで紹介したんだけど、そのLenovo IdeaPad Silm 350i Chromebookのメモリとかがどうなっているのかが気になり、裏蓋を開けてみた。
あわよくば、アップグレードできたらいいなーなんて、微かな望みを持って開けたんだけど、ビックリする（知ってたけど）ぐらいオンボードw
別体の基盤ってWiFiと、USBとかイヤホン、モニター、キーボード、スピーカーぐらいで、肝心のRAMとかROMとかは全部オンボード、しかも多分だけど、キーボード側についているので目視で発見出来ず。
分かってはいたけど、ここまでオンボードだと清々しいというか、それよりもMBの小ささに驚き。
これってさ、もしかして、タブレットの基盤と設計同じなんじゃないの？って思ってしまうぐらい小さい。
レノボすごいよね。
別にレノボからお金をもらってるわけじゃないけど、ほんと、レノボのコスパの良さには感服しかない。
僕はPCを半年に1回ぐらい壊す（壊れる）から、その度に買うんだけど、ここ数台はレノボ製品に偏ってるね。
その前はASUSが好きだったんだけど、最近はもっぱらレノボ派w
結局のところ、カタログスペックがどうこうよりも、実際の使い心地とか使い勝手が良いものが良い。
その点lenovoって安いのに、及第点以上のパフォーマンスのPCが多いから、好き。
あと、クロームブック舐めててゴメン。
多分だけど、ほとんどの人は自分のパケットを消費しているんじゃないかと思う。
googleを使ったり、Bluetoothで音楽をナビに飛ばす前にダウンロードしたり、ストリーミング再生なんてしながらだと、パケットも使いっぱなし。
車の中でインターネットが使えたら、ナビなんていらなくなるのにね。
GPS搭載のタブレット＆Bluetoothスピーカーでマルチメディアステーションの完成。
ただし、インターネットが使い放題である必要がある。
僕もね、そんな都合の良いサービスなんてないんじゃないかと思っていた。
何げなく調べてみたら、あったんだよね。
しかも、MVNOとかの格安事業者ではなく、純正のdocomoで。
サービス名はインカーコネクトと言って、車の中でdocomoのLTE網が使い放題になるサービス。
料金は
と非常に安い。
ただし、条件があって、エンジンをかけてから30分の間と、走行時、停車後60分のみ使用可能。要はね。出発前にナビを設定したりの30分、走行中は地図更新とか、エンタメ用に無制限、停車後ってのはなんだろう？渋滞にハマってる時とか、車でお留守番とか?お迎えの待ち時間を想定しているんだろうか。
いずれにせよ、1年契約にすると、通信料が1日当たり約36円（税込み）と激安でインターネット網が使い放題とかヤバイ気しかしない。
ただし、何でもかんでも使えるわけでは無くて、あくまでも社内でLTEを用いたWiFiが使えるというサービスなので、対応機器がある。
今のところこの4種類。
この中で、僕的に良さそうなのが、車載用WiFiルーター（DCT-WR100D）
これなら、どの車にも取付できるし、Amazon実売価格で25,000円(2020年11月28日現在)とかなりお得。
合計：38,200円
この価格だけで、インカーコネクトによる車内インターネットが使い放題とか、神がかってるし、2年目はサービス料金のみなので13,200円だけ。
まぁね、サービス品質の向上とか色々理由はあるんだろうけど、この通信サービスには利用期間があって、その利用期間が2年間。
じゃあ2年過ぎたら一切使えないかと言うと、そんなことは無くて、車載用Wi-Fiルーター更新用UIMカード「UIM-100」（5000円）を購入して、再度契約が必要とのこと。
ということは3年目からは機械はそのままで、2年毎に5000円が手数料のような形でかかってくるってことだね。
| ※使用する機械はDCT-WR100D | |
| 1年目 | 機械代：27,500円 サービス料：13,200円 合計：40,700円 1日当たり約112円 |
| 2年目 | サービス料：13,200円 1日当たり約36円 |
| 3年目 | 更新料：5,500円 サービス料：13,200円 合計：18,700円 1日当たり約51円 |
| 4年目 | サービス料：13,200円 1日当たり約36円 |
こんな感じ。
5年目からは3年目と4年目を繰り返していく感じ。
いくらインカーコネクトの更新料がかかるといっても、かなり安いよね。
コロナ禍だから公共交通機関では無く、自家用車を選択する人が増えているみたいだから、このサービスの需要度は高いと思う。
移動中の車内で書類の受け渡しやデータのダウンロードを行って、到着したらすぐに用事を済ませて、さっと車で帰るみたいな使い方とか、車内オフィスにもいいかも知れない。
使い方はレジャーからビジネスまで、考え方次第で広がるんじゃないかと思う。車社会で生きてたら、かなり魅力的なサービス。
僕も、地方に住んでいるので車は必須だし、仕事で週に1回50km程の距離を車で移動している。この道中インターネット環境があればとどれほど思ったか。1日契約も考えたけど、1日500円×4回利用すると2000円になり1年契約の方が安い。
1年契約が激安すぎるだけなんだけど、契約するなら1年一択かな。
しかし、世の中がどんどん進んでるなぁと実感するね。
今後のカーデジタル市場が楽しみ。
皆さんも検討してみては？
では！
前回、B9440を床に落とし、液晶不良になったというエントリーを書いたけど、Amazonで液晶画面を見つけたので、注文しておいた。
修理に出したら4万円は確定なので、安定のAmazon注文。ほんと、Amazonって何でもあるよね。中国製品ばっかりって文句言ってごめんね。
価格は、液晶１３８００円＋送料１８００円
合計１５６００円
海外発送とのことで、約2週間かかる予定だったけど、10日もかからずに到着したので、今日は交換作業。
想像はしていたけど、ハイ来た中国からのEMS。
FedixとかDHLで来るとちょっとでも思った僕が悪いんですよ。でもさ、台湾からZenfoneが届いた時はFedixだったんだよ。
多分大丈夫だと思うけど、コロナが怖いので、しっかりとアルコールで外装を吹き上げてから、開封！
開封したら、発泡スチロールの塊が入っていて、その中に液晶パネルが入っていた。
保護シートが付いていたので、剥がさずに待機させておく。
これが、今回修理をする原因となった、破損個所なんだけど、割れて欠けた部分から曲がってきているので、液晶を外した後に修正して、破片はアロンアルファで貼っておこう。
面倒だったので、修理中の写真は撮ってないんだけど、まずはここのカバーから外す。
外したら、ヒンジのねじを3本×左右。液晶の化粧カバーのねじが真ん中3本。ねじを外すのはこの9か所だけ。
あとは全て、両面テープと爪で止まっているので、バキバキ外して、ミチミチ取ればOK。今回のB9440の場合は、使われていた両面テープは温めると比較的剥がしやすかった。
本当は、ちゃんと裏ブタ開けて、バッテリーのコネクターを外してから、電源ボタン連打してからしないとダメなので、マネしないようにね。
事務所なので、机の上がきれいではないのは、ご愛敬ということで。
完成。
完成なんだけどね、何かが違うのにお気づきだろうか。
液晶画面がテカテカしとる。
元々はノングレアだったんだけど、どうやら僕が注文した液晶がグレアだったみたい。
こんなことなら、先にフィルムを剥がして確認しておいたら良かった。
まぁ映るようになっただけいいけど。
ちなみにこの液晶メーカーは純正品と同じLCDOLEDというメーカーだったので、そこらへんは安心。
しかし、グレアか…。
使えるか、使えないかどっちがいい？って聞かれたら、そりゃあ使えるほうがいいんだけど、グレアの液晶なんて、下手したら10年以上使っていないから、何だか反射具合が慣れないわけで。
これはこれで、高級な感じがしていいんだけど、何だかね。
というわけで、ASUSのB9440の液晶画面を交換してみたよのエントリーでした。
ではまた！
いや、別にね、レノボさんを否定しているわけではないし、プラスチッキーな感じも好みではあるんだけど、この価格なら今まで出来なかった遊びができるんじゃないかと思ったのがことの発端。
カー用のラッピングフィルムでPCの色帰れるんじゃない？？？
僕的にはZRXのライムグリーンメタリックのような色を目指したはずだったんだけど
めっちゃミドリー
まぁまあ緑とかじゃなくて、かなり緑感が強くて正直戸惑うレベル。
スタバでこれ使ってる人がいたら、２度見、いや３度見するね。
ってぐらい、目がチカチカするわけ。
貼り込みはね、写真で見たらきれいけど、まあまあ60点ぐらいの出来栄えなので、あまりきれいではない。これで行くなら貼り直しをしないと、ちょっとキツイかな。
PCは悪くない。
悪くないどころか、かなり気に入ってしまったので、昨日からずーっと使っている。なんだろう。Windowsは何でもできるんだけど、出来すぎ。Chromebookは出来ないこともあるんだけど、用途を絞って使えば、Windowsより断然使い勝手が良い。
２５年ぐらいWindowsユーザーだけど、こんなに使い勝手が良いなら、もっと早くに購入しておけばよかったと後悔してしまうぐらい、良い。
サクサク度なんて、Windowsの上位機種に迫るぐらいじゃないかと思う。２６３００円だけど…。
色はね、まあクリスマスまではこれで行ってみて、その後は変えようかな。
紅白とかでラッピングしても面白そうだし。
というわけで、緑PCが完成した報告エントリーでした。
ではまた！
備忘録も兼ねるから適当なエントリーはご容赦を。
低温調理器を手に入れてからというもの、低温調理の魅力にハマっているんだけど、何せ「低音」だけに、殺菌はしっかりしないといけない。
殺菌は６３度で３０分が基準となっているけど、必ずしも６３度じゃないとだめというわけでは無いみたい。
温度を下げたら時間を延ばす。
みたいなことで、低温調理をする方法もあるみたいなんだけど、僕的には安心安全に食べたいので、確実に中心温度が６３度になるように、豚肉の場合は
６３度８時間
で調理をしている。
これなら中心温度が確実に６３度になるしね。（以前３時間でやったときは中の血が固まってなかった）
というわけで、味付けのレシピ
砂糖と塩は一緒に混ぜて、肉に擦り込んでおいて、その後に味醂、醤油を入れる感じで。とか書いてるけど、この辺は適当でいいと思う。
味付けも、まあ適当なので、そのへんはご自由に。
ローストビーフの時にやったみたいに、低温調理後に、塩とか醤油とかを入れて１晩置いてもいいかもしれないね。
低温調理器を手に入れたので、ローストビーフを作ってみることに。
使う肉は牛モモブロック251g 717円也。
低温調理器 WANCLE
低温調理器といえば、ボニックが有名だけど、僕が手に入れたのはWANCLEというメーカーの低温調理器。
有名かどうかは知らないけど、とにかく安い。僕は普通の店で買ったけど、Amazonでも1万円以下で買える。
形はどこのやつも似ているし、使い方もほぼほぼ同じだから、安いやつでもいいと思う。
ヒーターと水流ポンプが付いていて、水温を0.1℃刻みで、制御できれば、大丈夫！
他の機種は分からないけど、僕の持っている低温調理器は、58℃設定にすると、57.9ー58.3℃の、間で制御が、行われていた。
時間は、もう少し短くても良いと思うけど、低温なので、念のため少し長めに加熱しておいた。
初めてローストビーフを作ってみたんだけど、初めてなのにかなり上手に出来た。
塩は後入れで1晩置いたので、全体にしっかりと塩味が染み込んでいて、ソースが無くても十分に美味しかった。
肉も柔らかい上に、肉の味がしっかりと感じとれた。
低温調理器をちょっとバカにしていたけど、実際自分で使ってみると、良さがよく分かった。
やっぱり食わず嫌いは良くないよね。
あまり、人に調理器具をオススメすることはないけど、低温調理器はかなり、オススメ。
安いやつでもいいから、買ってみれば幸せになれるよ。